ABOUT US WCBについて

BREWERY ブルワリー

本場アメリカの製造環境を、そのまま日本へ。

アメリカにおいて、信頼度の高い「Premier Stainless Systems」の醸造機器を採用。ドライホップに重点を置いた設備が特長で、自由なビール造りを可能に。WCBでは発酵タンクを10基構えており、常に新作のビールがリリースに向けて発酵を進めています。ホップの香りを引き出す“ホップバック”など、本場の仕様を日本で完全再現したWCBは、まさに日本のMade in America。

At the heart of WCB is a 2-vessel 10BBL Premier Stainless brewhouse, 10 FVs and 2 BBTs of various sizes. Current production is between 12,000 and 20,000L/month, with continually rotating brews to match the seasons and climate of Shizuoka.

ブルワリー見学ツアーのご案内

WCB用宗ブルワリーでは、2022年7月より土曜&日曜のみ醸造所の見学ツアーを開催いたします。


開催日:
土曜日、日曜日 ※醸造スケジュールにより変動あり
所要時間:
1.5時間程度 ※お土産ビール付き
参加費用:
3,500円(税込)
お申し込み方法:
完全予約制。下記のツアー予約フォームよりお申し込みください。
所在地:
〒421-0122 静岡市駿河区用宗2丁目18-1
アクセス:
東海道線(在来)JR用宗駅から徒歩12分。
※用宗みなと温泉に隣接
※用宗みなと温泉の駐車場をご利用ください