Handy Boi
American Pale Ale / 5.0% ABV
w/El Dorado, Centennial, El Dorado CGX & Motueka KM09
頼れるみんなの相談役。チームを優しく包み込む懐の深さこそ、WCBの神髄？カスタマイズや日曜大工、ピカイチに輝く器用な腕前で、ブルワリーを平穏無事へと導く功労者。滾る思いを胸に日々奔走する“Handy Boi”のレシピが満を持して完成した！
前バッチからドライホップの銘柄をバージョンアップ。柑橘の印象が強いCentennialやMotuekaのアクセントとして、甘いフルーツのような特徴をもつEl Doradoをチョイス。グレープフルーツやライムに、ほのかなピーチを思わせるフルーティーな仕上がり。後味の苦みのバランスもバッチリ◎。
家族を愛し、仲間を労わる。せわしない日々に、つい見落としてしまいそうなコトも、一つひとつしっかりと拾って大切する幸せの象徴。ビールの美味さはレシピがすべてじゃなく、どれだけの温かい想いが込められているかも、きっと重要なのだ。
