Starwatcher
West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic & Simcoe
West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのCitra・Mosaic・Simcoeをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
オレンジやグレープフルーツを思わせる鮮やかな柑橘アロマが美しく重なり、さらにマンゴーやパッションフルーツのようなトロピカルへと続く。コンコードグレープやメロンのほのかな印象も感じられ、ウッディでパイニーなアクセントが、フレッシュな草のニュアンスと絡み合う。最後は心地の良い苦みの余韻へ。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
