Starwatcher
West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic & Simcoe
West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
メロン、マスカットを連想させる甘いフルーティーなアロマ。
風味はぶどうやマスカットに似たグレープ感から、徐々にオレンジのようなシトラス感が顔を出す。甘さと苦みのバランス良いミディアムボディーの余韻には、マーマレードの皮のような甘さとほろ苦さが◎。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
