Starwatcher
West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic & Simcoe
West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのCitra・Mosaic・Simcoeをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
オレンジやグレープフルーツ、シトラスの印象にパッションフルーツやメロンなどジューシーな果実を連想させるアロマ。松や樹脂の印象や草感をともなうフローラルな香りも。穏やかな甘みに寄り添うように、苦みの余韻もバッチリ。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
