OUR BEERS ビール

Starwatcher

West Coast IPA / 7.0% ABV

w/Citra, Simcoe & Mosaic

West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。

オレンジやグレープフルーツ、シトラスの印象にパッションフルーツやカンタロープなどジューシーな果実を連想させるアロマ。草感や樹脂のような松の香りも効き、穏やかな甘みに寄り添うように、苦みの余韻もバッチリ。

Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.

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