Starwatcher
West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic, Simcoe, Citra CRYO & Simcoe CRYO
West Coast Brewing初醸造のビール。定番ホップのシトラ・シムコー・モザイクをふんだんに使用。WCBが誇るフラッグシップIPAです。
2023年一発目のリリースに欠かせないのはコチラ。なんと今回のバッチで記念すべき30回目(！)。パイナップルキャンディやオレンジゼリーを連想させるアロマには、ほのかに感じるハーブの印象も。グレープやパイン、ウッディ感にシトラスのようなフレーバー。程よい苦みが残る後口にドリンカブルな口当たりが◎。
Our first take on a traditional(!?) West Coast style IPA. Loaded with Citra, Mosaic and Simcoe, citrus and cantaloupe flavors shine through and are accented with a tint of woody character.
