OUR BEERS ビール

The Dark Council

Black IPA / 7.0%

w/Cascade, Citra & Citra CRYO

夜闇に紛れる暗黒の館。
ここはまだ誰も知らない、Nemesisの極秘アジト。勇者Hop Dudeたちによる想定外の侵略に圧倒され、急遽ダークサイド一味は、拠点の場所を移し悪の首脳会議を淡々と始める。

焦ることは、ない。
こちらにはまだ禁書も、次の一手だって控えている。Hop Dudeたちが好む華やかで豊かなホップの香りが漂いながらも、ダークサイドの片鱗を匂わせる"Black IPA”。自ら正しい道へ進んでいると思わせ誘き寄せ、奈落の底へと極めて簡単に突き落とす狡猾で漆黒な罠。

黒く濃厚な液体からは、黒糖やキャラメルにコーヒーを連想させるアロマ。次いでにシトラスやドライフルーツ、ウッディでシリアルな印象も。ほのかな甘さにはほろ苦さが纏い、ロースト感は控えめな口当たり。

ついつい飲み進めてしまっているのは自分の意思なのか、それともNemesisによる策略なのか……。黒が故に見通すことができぬまま、一口、また一口と続いていく。

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