Imperial Red IPA
Imperial Red IPA / 10.0% ABV
w/Chinook, Nugget & Simcoe CRYO
WCBロゴシリーズ、新たなる第三弾！昼間の灼熱が嘘のように涼しい風が入り込んでくる季節、用宗にもそろそろ、秋の訪れ……？日に日に早まる夕暮れの赤に馴染むのは、コレしかない。
じっくり、ゆっくり、至福の時間を盛り立てる、WCBでも珍しい10%越えの「Imperial Red IPA」。普段のビール造りでは珍しいドライホップ3種"Chinook + Nugget + Simcoe”の組み合わせは香りも飲み心地も申し分なしで、新たな発見も？
チェリーやキャラメルにモルティあふれるアロマ。アロマ同様のフレーバーに加えて、ウッディーでスウィート、アップルコンポートにイチジクの印象も。苦みよりも甘さが残る余韻で、幸せな酔いに恵まれる。
季節を先取るモルティーでホッピーなビールが、夕暮れから夜半まで、きっと僕らをいざなってくれるはず。
