OUR BEERS ビール

Dr. Dankness

Hazy Double IPA / 8.5% ABV

w/Nelson Sauvin, Mosaic & Mosaic CRYO

WCB 5th Anniversary Beer!!!!!

「どうにか、やっとここまで来た。」
長い年月をかけた末に調べ上げ、ホップ学に命を懸けたHop Dude研究員の集大成。コツコツと懸命に積み重ねた努力が、ようやく日の目を浴びる……と確信した直後、の悪夢。

ほんの数秒の安堵。うつらうつらと眠気に揺れた瞬間。研究員の手柄を豪快に横取りしマントを翻す、Nemesisの憎き闇黒の影。

『Dr. Dankness』
あの忌まわしき“Dark Lab”にも、Dark Prodigyの研究室で激務を続ける者が存在する。Nemesisは、博学なHop Dude研究員から奪い上げた学問的知見をDr. Danknessへと受け渡し、闇へと昇華させダークサイドへ落とし込む。

繁栄のためなら手段も問わないNemesis。その狡猾な手口を陰で支える悪徳博士にかかれば、輝かしきHazyですら、邪悪に塗り替えられるのだ。

マンゴー・ライチ・パパイヤ・パイナップル。これから迎える夏に相応しいトロピカルフルーツの香りと柑橘フレーバーが混じり合う。バニラやマシュマロを彷彿とさせる甘いアロマが続き、グラッシーでダンク、さらにシリアルなニュアンスを引き立てる。

The Doctor is in, and this dude makes it DANK. Idaho 7 you say? Meh, ain’t bad. But here in Mochimune we are diehard Freestyle Nelson fans, and not that grape white wine stuff. Toeing the line between tropical dank and absolute disaster, that perfectly timed LATE LATE Nelson is all we need. Mix in some of the Doctor’s prescribed Mosaic and Mosaic CRYO, and you’d think it’d be dank ENOUGH, right? Nah. Anniversary brews require MOAR DOTS I mean MORE HOPS, so the Doctor burned the midnight oil to calculate the perfect amount of terpenes to add to bring this one home. Tropical. Dank. Explosion. Your sensory keywords for this elixir are mango, lychee, pineapple and papaya. This one also comes preloaded with hints of vanilla, marshmallow, pine, cut grass and cereals. And now that it is finally dank ENOUGH, the Doctor is going to grab some much needed R&R😎✌🏼

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