OUR BEERS ビール

Passion Wizard

American Wheat Ale / 5.0% ABV

w/Passion Fruit

ぎらぎらとした太陽の光が夏を知らせる。
フルーツの魔力を身につけた、無敵のWhite Wizard校長。彼がまたしても、受難の実であるトロピカルフルーツに手を出し、なんと……Wheat Aleを改良してしまった!

連日の猛暑までをも味方につけ、この夏に飲み干したくなる欲望を詰め込みながら選んだのは、常夏の象徴、パッションフルーツ&パイナップル。

ピューレとして投入した、鮮烈なパッションフルーツやパイナップルのアロマとフレーバーが弾け、グレープフルーツのような風味や爽やかな酸味が夏を加速させる。ライトボディかつ、苦みは少なくイイ感じの酸味が◎。余韻には、パッションフルーツ&パイナップルの甘い風味が口の中に広がり多幸感。

止まらない果実への誘惑、汗をかいた分だけグラスを口に運びたくなるエンドレスサマー。夏にぴったりのフルーティ&ゴクゴク系のビールを造るためとはいえ、その実に手を出した彼の真意とは……?

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