Watermelon Gose
Gose / 4.5% ABV
w/Watermelon
僕らの夏を狂わせた？！罪なスイカちゃん。急遽Mr.Dの指令により、あのコ🍉の畑にこっそり忍び込むHop Dudeたち。
以前、メロメロにされてしまった彼らは、スイカちゃんとの予期しない遭遇に期待をしつつも、想えば想うほど会えないってのがフルーツモンスター。たんまり盗み出したスイカを主役に、爽やかでトロピカルなGoseのレシピが完成！
今回も、副原料として投入したスイカピューレ(投入量UP！)のお供には、さらにスイカの香りを引き立たせるため、グァバとライムのピューレに塩とコリアンダーシードをチョイス。
驚くほど爽やかなフレッシュアロマ。スイカ・キュウリ・メロンなど瓜系のアロマに、柑橘やいちごの香りが溢れ出す。重なるように感じられるのは、レモングラスのようなハーブのニュアンス。猛暑の火照ったカラダに沁みる、みずみずしい甘さと塩味の効いた絶妙な味わいに。ハマる人には超ハマる？いくらでも飲めちゃう、魅惑の一杯。
It's officially GOSE SZN. Hop Dudes don’t exactly have a holiday on their calendar to mark the occasion but, we're pretty sure when Mochimune is blazing 35C (?!) on the daily it is TIME. At WCB we don’t put a lot of salt in our goodies, but there is something about watermelon/cucumber (that “uri” fam) and a touch of salt that is refreshing AF. We added a bit of guava and lime into the cauldrons as well as some coriander b/c apparently there is a style guide for gose? For fans of previous iterations - We tweaked the recipe yet again for even more sports drink feels. Summer electrolyte refreshment time, Dudes.
